domingo, 15 de enero de 2012

Galletas de coco

Ingredientes:

150 g de azúcar
40 g de harina
2 huevos
125 g de coco
1 pizca de sal

Mezclamos todos los ingredientes (los huevos los batimos antes de añadirlos). 
Formamos las galletas todas iguales, cogemos pequeñas porciones con la que hacemos unas bolitas que aplanchetamos. 
Ponemos las galletas en la bandeja de horno sobre papel de hornear o papel de aluminio y  las metemos en horno precalentado a 180º unos 10-15 minutos.

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