Gulas con huevo y salmorejo

Ingredientes:

1 paquete de gulas
1 huevo
Salmorejo
2 ajos
Aceite
Sal


Doramos los ajos laminados en un fondo de aceite, cuando estén, añadimos las gulas, salamos y dejamos hacer un rato.
Mientras, cubrimos el fondo de un plato con salmorejo, ponemos encima las gulas cuando estén y por último ponemos el huevo, que habremos frito previamente, y le añadimos una pizca de sal.