Alcachofas guisadas

Ingredientes:

5 alcachofas
1/2 cebolla
1 tomate
2 ajos
1 hoja de laurel
5 granos de pimienta
1/2 pastilla de caldo
1/2 vaso de vino blanco
Limón
Aceite
Sal

Limpiamos las alcachofas y partimos cada una en seis, las ponemos a hervir en agua con limón, cuando empiece a hervir tiramos el agua y dejamos las alcachofas. 
Le añadimos la cebolla y el tomate rallados, los ajos en láminas, el laurel, la pimienta, el vino, la pastilla de caldo, un buen chorreón de aceite, agua y sal. Las ponemos otra vez al fuego y dejamos unos quince minutos hasta que las alcachofas estén tiernas.