martes, 12 de febrero de 2013

Dulce de chocolate



Ingredientes:

1 bolsa de nubes
120g de leche evaporada Ideal
70g de mantequilla
300g de azúcar moreno
70g de chocolate sin leche
140g de chocolate con leche


Ponemos todos los ingredientes menos los chocolates a fuego medio en un cazo, movemos constantemente hasta que se derritan la nubes y estén todos los ingredientes mezclados. Hay que tener cuidado de que no se queme.
Añadimos los dos chocolates rallados, lo apartamos del fuego y seguimos moviendo hasta que se integre el chocolate.
Vaciamos la mezcla en un molde rectangular o cuadrado de silicona y lo Dejamos enfriar.

1 comentario:

  1. Ayer mismo vi esta receta en Canal Cocina y la tengo apuntada para hacerla. Viendo cómo te ha quedado a tí, te aseguro que voy a hacerla. Un beso.

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