martes, 14 de febrero de 2012

Pasta al horno con champiñones y jamón

Ingredientes:

300 g de pasta
250 g de champiñones
100 g de jamón de york
1 cebolla pequeña
1/2 l de bechamel
Queso rallado
Sal


Cocemos la pasta y preparamos la bechamel. Por otro lado, sofreímos la cebolla picada, añadimos los champiñones troceados y sal. Cuando hayan perdido el agua, lo apartamos del fuego y echamos el jamón de york picado.
Mezclamos los champiñones con la pasta cocida y los ponemos en una fuente para horno, añadimos la bechamel y lo mezclamos bien.
Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a 200º hasta que la superficie esté gratinada.

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