1 rulo de galletas María
150 g de chocolate negro
75 g de azúcar
3 huevos
100 g de mantequilla
Trituramos las galletas hasta quedar hechas polvo. Picamos el chocolate en trocitos pequeños.
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate, cuando esté homogéneo, añadimos el chocolate y mezclamos sólo un poco más.
Vertemos en un molde untado de mantequilla (ni muy ancho ni muy alto) y horneamos a 180º unos 30 minutos.
Puede parecer que esta un poco crudo, pero es que los trocitos de chocolate se quedan derretidos.
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