martes, 15 de mayo de 2012

Tortillas rellenas

Ingredientes:


Tortilla de patatas comprada
Jamón york
Queso en lonchas
Queso philadelphia
Jamón serrano
Lechuga
Atún
Mahonesa

 Esta es una receta muy socorrida por si tenemos invitados de imprevisto.
Partimos las tortillas en dos partes y las abrimos por la mitad. Rellenamos unas de jamón y queso en lonchas, otra mitad con abundante queso philadelphia y jamón serrano picado.
Estas dos se calientan en el microondas antes de servirlas.
Picamos lechuga menudita y mezclamos con atún y mahonesa para rellenar otra.
Podemos rellenar de muchas cosas, philadelphia y salmón o cualquier embutido con queso, ensalada de lechuga, atún, palitos de cangrejo, aliñada con vinagreta, etc,..



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