domingo, 11 de mayo de 2014

Aceitunas especiadas



INGREDIENTES

1 lata de aceitunas negras con huevo
1 ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
La piel de media naranja
La piel de medio limón
Cayena en polvo
Pimienta


Escurrimos las aceitunas y las lavamos bien, las secamos y las ponemos en un bote. Machacamos un ajo en el mortero, añadimos el aceite, una cucharadita de cayena, dos vueltas del molinillo de pimienta y lo vertemos en el bote, sobre las aceitunas.
Picamos en tiras la cáscara de naranja y la de limón y las incorporamos al bote, mezclamos bien.
Las hacemos de un día para otro para que tomen los sabores.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Blogging tips