250 g de espirales de colores
2 tomates grandes
4 lonchas de jamón de york
3 cucharadas de queso emmental rallado
Sal
Aceite
Vinagre
Cocemos la pasta en agua con sal, mientras, pelamos los tomates, les quitamos las pepitas y los picamos junto con el jamon york.
Ponemos la pasta cocida en un cuenco y les añadimos, el tomate picado, el jamón de york picado y el queso, añadimos sal y aliñamos con aceite y vinagre.
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