viernes, 10 de agosto de 2012

Taboule

Ingredientes:

2 tazas de cous cous
2 tomates
2 pepinos
1 cebolla
Zumo de un limón
Hierbabuena
Agua
Aceite
Sal


Ponemos el cous cous en un bol y le añadimos 2 tazas de agua hirviendo y sal, lo tapamos con film y lo dejamos reposar.
Pelamos los tomates, les quitamos las pepitas y los picamos en trocitos pequeños. Pelamos y picamos el pepino y la cebolla y picamos la hierbabuena.
Añadimos el tomate, la cebolla, el pepino y la hierbabuena al cous cous y lo aliñamos con aceite y el zumo de un limón.

1 comentario:

  1. Está buenísimo!! me acabas de dar la idea para la cena de esta noche!. Por cierto, ¿qué vas a preparar para el 18? Un beso!

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