Champiñones
Sal
Limón
Harina
Huevo
Pan rallado
Pelamos los champiñones y los partimos en trozos medianos, depende del tamaño de los champiñones.
Añadimos sal a los champiñones y un poco de zumo de limón. Los pasamos por harina, huevo y pan rallado y los freímos en abundante aceite. Se pueden presentar así o con alguna salsa de tomate, tartara, etc...
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