Bauernbrot (Pan alemán)

Ingredientes:

500 g de preparado de pan de venta en el Lidl
350 ml de agua


Mezclamos el preparado de pan, con el agua templada y amasamos. Dejamos reposar unos 30 minutos, metemos en el molde que vayamos a utilizar y lo dejamos 45 minutos.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante una hora en la parte de abajo el pan junto con 1 cacharro con agua.