Flan de chocolate en microondas

INGREDIENTES:

100 g de chocolate fondant

3 huevos

1 lata de 370 g de leche condensada

250 ml de leche

Caramelo liquido

Trocemos el chocolate lo fundimos en el microonda unos segundos a media potencia, de 30 en 30 segundos y lo vamos removiendo hasta que este derretido. Incorporamos poco a poco la leche mientras lo vamos removiendo hasta que este totalmente mezclado.

En un bol batimos la leche condensada con los huevos, añadimos la mezcla anterior y volvemos a batir.

Ponemos caramelo que cubra el fondo de seis flaneras y rellenamos con la mezcla anterior.

Los ponemos en el microondas en dos tandas de tres cada una y los cocemos 6 minutos a maxima potencia.

Dejamos que enfríen un poco, los cubrimos con film transparente y lo metemos en el frigorífico hasta el momento de servir, Desmoldamos los flanes y los servimos decorados con chocolate rallado grueso.