INGREDIENTES
6 tomates
5 Huevos
1/2 cebolla
Sal
Aceite
Picamos la cebolla y la ponemos a sofreir en una sartén con aceite, pelamos los tomates, les quitamos las pepitas, los troceamos y los añadimos a la sartén , añadimos sal. Los dejamos a fuego medio hasta que pierdan el jugo que sueltan y se haga el tomate.
Añadimos los huevos, sal y removemos hasta que el huevo cuaje al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario